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非洲水果上中国餐桌{$}非洲水果上中国餐桌怎么摆放

2024-09-05 18:38:27 赛事直播 生蓉

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什么食物是用国家命名的?

巴西烤肉,韩国泡菜,日本嫩和牛,法国葡萄酒,法国鹅肝酱,俄罗斯烤肉,泰国神油,美国汉堡,英国考鱼,中国烤鸭,中国汉堡,非洲蜗牛,法国焗蜗牛,韩国牛肉,阿根廷烤肉,乌克兰烤肉,德国肉排,意大利鱼子酱,意大利面,蒙古烤全羊,墨西哥烤肉,智利车厘子

历史的驯化,餐桌上哪些食物是外来的?

引用自网页链接

以中国为例,凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的。

如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬,“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入

番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”(外国船只)带入

“洋”系列,洋葱、洋姜、洋芋(土豆)、洋白菜(卷心菜)等等。大多由清代乃至近代引入。

按时间顺序看:

 西汉:汉武帝时期张骞出使西域,引进核桃、石榴、葡萄、胡萝卜,汗血宝马;

从伊朗引进石榴;

 三国:从东南亚引进苹果;

 晋:从印度引进茉莉花;茄子(原产印度、秦国)  唐:从尼泊尔引进菠菜;无花果(欧洲地中海和中亚);开心果最少在唐代就

传入;

 北宋:绿豆(原产于印度、缅甸地区)  南宋:西瓜(原产非洲)  明:,哥伦布发现美洲,引发了欧洲人对这块所谓“新大陆”的注意。在美洲成

功殖民后,16世纪后期,西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地,一些美洲农作物开始传入菲律宾,再由菲律宾传到南洋各地,并进一步传到中国。美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。

传入中国的美洲作物计有玉米、马铃薯、番薯、番茄、花生、向日葵、菠萝、豆薯、木薯、南瓜辣椒、菜豆、利马豆、西洋苹果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。所以像湖南、四川、江西这些地方是自古都吃辣的说法是不成立的。

 清以后:末年引进洋葱等“洋”系列:洋葱、洋姜、洋芋(土豆)、洋白菜(卷

心菜)

二、调味料。

1. 姜,史称“南夷之姜”,是南方少数民族驯化的。

2. 葱,齐桓公伐山戎带回的胜利品中,除了“戎菽”外,还有“冬葱”。“冬葱”即

大葱,不同于中原原有的小葱,张骞通西域引进的作物还有“胡葱”、“胡蒜”和“胡荽”。 3. 蒜,“胡蒜”即我们现在常用的大蒜。 4. 香菜,即胡荽。

5. 胡椒和茴香,也是自西向东来的

“非瘟”(非洲猪瘟)会传染给人吗?感染了“非瘟”的猪肉还能吃吗?

谢邀!

大江南北城市农村,生活富足乐,精彩何其多!

但生活中并不总是鲜花与掌声!有道是:不如意之事十有八九。当下非瘟就是挑战!我的建议為:

1.非洲猪瘟当前上下都很重视,一旦发现或报告,马上全面捕杀处理,政府补助1200元/头份。严控流通环节,法律监管很严。流入市场的可能性几乎為0。

2.非洲猪瘟為一类动物疫病,是烈性外来疾病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。

3.非洲猪瘟不是人畜共患病,猪是非瘟的唯一自然宿主,除家猪及野猪外,其它动物不感染。虽然是对猪致死率高,但对人不传染(不可能在人体潜伏)。因此不必过度恐慌,谈非色变。

4.平时选购猪肉制品消费者,只要从正规途径购买(具备肉制品生产资质的合规生产厂家、商超、专营店),且经过品质检验和动物检验检疫合格的,可放心选购(注意新鲜度、检疫章)。

5.正规合格肉(生鲜与冷冻)就吃不完,因此带毒肉制品不建议食用。

6.合规屠宰企业年屠宰5万头以上的,自2019-7-1起,全面配备2名以上官方兽医。同时要求具备自查自检资质。截止年底要实现检验检疫电子票网上公示。

7.身处非瘟挑战的养殖户们要严防死守,严格消毒保健,加强自身猪场饲养管理,守好自己一亩三分地,為非瘟防控作出贡献!

8.对当前的非瘟要不听信、不传谣,安心生产生活,不必谈非色变,放心选购合规猪肉制品。

太阳然然升起,拔开云雾见月明!坚持我们会打赢这场非瘟攻坚战。

发财马(张宏中)

2019-5-17


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